品尝正宗紫菜包饭、炒年糕等韩式米食何须远赴韩国,4月7日,“中粮”牌原装进口韩国产米正式登陆中国,消费者可在北京华联精品超市BHG、乐天玛特等大型超市卖场、中石油昆仑好客超市, 以及京东、我买网等电商品台进行购买。
限定韩国优质大米产区
在4月7日举办的“韩国产大米首销纪念仪式”上获悉,2015年10月李克强总理出席首尔举行的第六次中日韩领导人会议时,与韩方达成了中韩自贸协定。为此,中粮集团积极贯彻落实,最终甄选出韩国著名候鸟栖息地群山岛优产的新东津大米。群山岛位于锦江河口,是韩国代表的候鸟栖息地。该产区土质肥沃, 日照量充足,自古以来为韩国的驰名代表大米生产地。
限定风靡韩国的优质米种”新东津”
新东津是韩国的当地固有品种,1992年经韩国国立粮食科学院开发后广泛栽培。每年韩国农林畜产食品部选定的top12高档大米品牌,其中5~6个品牌都采用新东津品种。
此米种采用先进的农业技术,从播种到收成全人工种植,并最大范围内采用订单种植,一年一次收成,有效的保持了土地肥沃,保证了大米的高品质。
正是基于土壤优渥的限定产地和自然培育的人工种植, 造就了“中粮”牌原装进口韩国产米米粒大、香气浓、口感佳的特性,充分凸显了正宗韩国风味。
好米成就好韩食
在“韩国产大米首销纪念仪式”现场,为了向世界推广“拌饭”文化,韩国团体 “Bibap”表演了以“拌饭”为题材制作的舞台剧。韩国籍艺人赵守镇现场精心准备的紫菜包饭、饭团、炒年糕、韩式点心、玛克利酒,这些以韩国米为原料的米食,还吸引了现场大批观众的试吃。