据相关数据显示，中国高端饮用水消费以每年40%—50%的增幅增长，预计未来5年内，市场总销售额将超过300亿元。业内人士指出，高端水市场存在巨大增长空间。
消费力攀升，饮水不仅只是解渴
从市场来看，各大水企纷纷看好高端水这块蛋糕。以农夫山泉为例，陆续推出母婴水、学生水和售价40元的高端水产品，昆仑山、百岁山以及恒大冰泉也纷纷加大品牌推广。
业内专家分析指出，高端水市场增长有三个原因。一是大众消费力持续升级。中国消费者愿意为产品和品牌溢价买单，这是高端水购买的基础。二是中国消费者的饮水观念不断变革。越来越多的消费者开始重视喝水选水的健康性，甚至有不少消费者认识到根据自身特点来选水。比如运动后选择补充电解质的水，为婴儿选择富锌低钠的天然矿泉水等。三是受国际先进的用水潮流的影响。比如欧美发达国家，十多年前瓶装天然矿泉水普及率就已达80%以上，甚至一些优质矿泉水的价格比牛奶还贵。这些都对国内的消费者都带来了潜移默化的影响。
饮用水规范化，中国高端水产业逢良好机遇
年初新国标的出台，从国家层面对饮用水市场进行了规范。火山鸣泉生态科技有限公司副总裁高冠军先生告诉记者，以往的饮用水市场概念名目繁多，容易误导消费者。新国标保障了行业的秩序，更有利于高端水市场健康发展。
在 “互联网+”热潮下，网络技术的深化为企业提供了更为便捷的通道。随着社会节奏的加快，购物的时间成本成为很多人考虑的重要因素，而网络或手机APP下单可以充分节约时间。以火山鸣泉为例，从成立之初就搭建了火伴生态家APP平台，用户一键下单购买，可以享受专属物流配送到家的贴心服务。同时通过APP用户还可以与购买同类产品的消费者互动交流，分享心得。火山鸣泉在京东、天猫也分别设立店铺，全面满足消费者对快节奏和高品质服务的需求。
国外高端水垄断局面不再，本土品牌面临巨大机遇
中国高端水市场长期被国外品牌占据，随着本土企业的崛起，这一状况已被打破，越来越多的高品质水逐渐走进国人的视野。比如火山鸣泉生态科技有限公司，它的首款产品——火山鸣泉平衡之源天然苏打矿泉水，其水源产地位于中国天然苏打水之乡——黑龙江克东县，地处北纬47º生态有机产业带，水脉深藏于400万年前火山地质层，历经火山矿脉重重吸附，净化、磁化而成，是一款世界级的高品质珍惜水源。它的发现让我国成为继法国、日本、德国、俄罗斯之后第五个拥有天然苏打矿泉水的国家。与其国际品质相比，它的价格却很亲民， 470ml的产品以6.8元标准零售价处于矿泉水价格体系中部，在产品定价上显得诚意满满。
火山鸣泉· 平衡之源天然苏打矿泉水
本土高端矿泉水的强势崛起，打破了国际品牌垄断的市场局面。有业内人士分析，随着国人饮用水消费力的进一步攀升，本土高端水的市场空间还将继续扩大，新一轮饮用水红利期才刚刚开始。
