近期全国范围内气温飙升，水果市场也越来越热闹。南方的荔枝出现在了沈阳的餐桌上，北方的樱桃运到了海南的市场里，“南果北吃，北果南运”成了水果市场的新潮流。对全国各地的快递物流业来说，这场鲜果的狂欢是个不小的挑战。作为服务型物流承运商，顺丰立足实际情况发布了鲜果寄递行业解决方案，创新性提出了“38种水果、38种包装”的概念，将水果分为“常温”与“保鲜”两类，根据水果特性及价值匹配个性化的包装及运输方案，让大家在炎炎夏日也能享受到来自全国各地的新鲜水果。
谈及鲜果运输如何保鲜，大家的第一反应就是利用低温，然而这一做法并不总是正确。从植物学角度出发，像芒果、榴莲等热带、亚热带水果适宜在7度以上的环境中保存，低温可能带来冻伤水果的风险。从成本管控来看，所有类型的水果全部通过冷运运输的成本实在太高，对商家、对用户都是负担。
为此，顺丰提出了《保鲜类水果行业寄递解决方案》、《常温类水果行业寄递解决方案》，灵活组合“产地直发“模式与不同的时效产品，配合冷链保鲜服务，“区别对待“不同水果，有效提升运输及保鲜效率。其中价值较高、对温度要求较严的水果，如樱桃、荔枝，将在采摘后被放入预冷机中进行保鲜预冷处理，随后进入冷运干线进行运输。而价值较低、保存期长、对温度要求较宽的水果，如苹果、柚子，将根据发件量及水果运输特点选用不同的时效产品服务，整车物流与零担物流结合，在保障运输质量与速度的同时达到效率最大化。此外，顺丰还持续为地域性强的水果提供产地直发服务。采摘运输一条龙，有效缩短了果品的流通环节，提升了客户利润空间。
产业链全环节渗透 力保果品新鲜
基于多年的鲜果承运经验，顺丰对鲜果寄递保鲜有着独到的理解。在从采摘到派送的每一个环节，顺丰通过硬件投入和流程优化，为实时保鲜提供技术保障和时效优势。据透露，仅在樱桃运输这一项，顺丰就新增了99条冷藏干线，投入了14架全货机，预计可实现659个流向2天到达，11005个流向3天到达。
今年，顺丰在产业链上端环节发力，首次尝试投入全自动分拣装备及预冷设备，让保鲜从采摘的一刻就开始。今年顺丰在樱桃的主产区山东和济南共投入了4台果品分拣设备，1台预冷机，2台速冻机和2台存储机。自动化智能设备的投入将大幅提升樱桃发件效率，增强果品质量把控度，优化服务流程。
全流程信息化监控提升运转效率
在过去，果品商家想要知道自己产品的流向需要手动输入单号，一单一单地查询，而在今年顺丰正式上线的“数据灯塔”将终结这个局面。数据灯塔覆盖5亿多个人用户，70多万企业用户，370个城市，可为客户提供智慧物流及智慧商业服务。智慧物流可以帮助水果商家实现顺丰物流可视化管理，改变之前零散跟踪快件流转的情况;而智慧商业则结合国内所有主流电商平台，从零售角度出发，为商家提供商品决策参考。
物流信息的全面电子化是顺丰“四流合一”项目的一部分。在整合物流、商流、金流的基础上，顺丰今年又加入了信息流。通过大数据工具，找到供应链上下游企业痛点、精准定位目标客群、掌控市场行情，为企业客户提供真正的一站式解决方案。
引进二维码运单试点提供差异化体验
在这个互联网飞速发展的时代里，移动端越来越强大，越来越多的用户开始抛弃传统的手写免单，开始向手机下单倾斜。作为国内创新采用电子运单的物流公司，顺丰今年又创新使用了“二维码运单”，旨在为用户带来更便捷、更安全的使用体验。与普通电子运单不同，二维码运单本身不会显示任何收寄信息，需快递员利用巴枪扫码才能录入，安全性得以大大提升，同时避免了因字迹潦草导致的误寄现象。二维码运单的信息记忆、地址保存等功能，还将大大缩短操作步骤，优化用户体验。通过提供运输全流程保障，顺丰与客户共同成长，帮助国产鲜果越销越远。烟台的王小二果园从13年开始与顺丰合作，采用顺丰提供的樱桃专项包装方案及全程冷链运输，逐步赢得了消费者的信赖，销量从13年的2000单提升到了17年的预计5万单。如今，王小二果园的业务版图已扩展至全国，从单一的樱桃销售商一跃而成国内最大的水果电商之一。
鲜果寄递是顺丰试水生鲜行业解决方案的第一步。作为具备二十四年物流承运经验的综合物流企业，顺丰致力于每一个物流环节的不断优化，以实现商家与消费者的双赢。今年下半年，顺丰还将继续深耕冷链运输，推出其他生鲜品类的寄递解决方案，保持理念、科技、服务与硬件的不断领先，让美味持久保鲜。
