2017年3月29日,蒙牛发布了《中国蒙牛乳业有限公司可持续发展报告(2016)》(以下简称《报告》),这是蒙牛发布的第四份综合性非财务报告,也是乳品行业首份消费者视角的可持续发展报告。
作为本年度第一个主动披露企业可持续发展进度的乳企,蒙牛向社会与消费者显示了其作为龙头企业的责任与诚意。《报告》采用QVIP(质量、文化、执行力、绩效)的工作模式,引用数据、图片等信息,聚焦营养健康、成长共赢、环境友好、有你最美等核心议题,详细阐述了蒙牛在坚守为消费者提供更营养健康、更高品质乳品的基础上,为推动企业、行业和社会可持续发展做出的努力和举措。
蒙牛2016年度业绩公告,实现全年销售收入537.8亿元人民币,同比增长9.7%,远超行业增速。对标国际化,聚焦品质提升,纵观蒙牛的《报告》,从策略制定到落地执行,始终将更好的品质作为关注点。“在蒙牛,我们以打造世界一流的乳制品企业为目标,以匠心精神做好牛奶。”蒙牛总裁卢敏放在《报告》的致辞中如是说。
从牧场的一棵牧草到餐桌上的一杯牛奶,这实际上是一条相当长的产业链。作为国内首家获得“同线同标同质”认证的乳品企业,蒙牛的出口产品与国内品牌的产品在相同生产线生产,执行同样的质量标准,给消费者更好的营养体验。
管理过程中,蒙牛整合全产业链的国际优质资源,引入国际化的牧场管理经验和标准,通过国内200余位专家对661个关键点梳理,结合实际情况,将Arla Gaarden牧场管理体系转化为MN Gaarden牧场管理体系,助力管理标准的持续提升,通过SAP系统、LIMS(实验室信息管理系统)严格把控原奶质量,用全球最严标准打造世界级的中国品牌。
在立足国际化的同时,蒙牛还携手行业顶尖专家和供应商合作伙伴,与牧场一起打造责任产业链,关注全产业链的点滴细节,将蒙牛先进的管理经验和价值观不断向外延伸。
据此,蒙牛开展的牧场主大学社会责任行动,追溯产业链源头,为牧场主提供精准饲喂、精细化管理等技术指导,引用丹麦牧场标准化操作规程(SOP),把国际化、科技化的发展格局覆盖全产业链的各个核心阶段,打造出品质和营养共赢的生态圈,对标国际乳业格局。
“生态圈”的概念还被蒙牛引入到了公益领域,在行业层面打造绿色产业链模式,倡导积极健康的生活方式;在社会层面进行公益升级,用更好的品质和更绿色的发展回馈社会。
在原公益项目基础上,将牛奶品质围绕受众群体生活进行全方位延伸,升级出“营养+物质”双线并行的新公益态势,充分发挥自身优势,携手顶尖资源和389家合作伙伴面向社区发展和公共健康9大公益领域,22个省份、600多所乡村学校开展公益活动,形成行业联动,让营养健康的理念惠及更多的人。
同时,通过这份《报告》,还能看到蒙牛在与消费者透明沟通方面所做的努力。在推进可持续发展的进程中,消费者的信任是乳企不可忽视的关键。蒙牛从消费者价值出发,不断进行产品创新。同时,搭建蒙牛官方微博、微信,畅通消费者的监督和反馈渠道,创新应用VR技术,打造中国乳业第一支全景VR视频《蒙牛工厂奇妙之旅》,展现透明化、科技化的蒙牛。
中国标准化研究院高级主任研究员陈元乔评价:“读完《中国蒙牛乳业有限公司可持续发展报告(2016)》,我感触颇多。更被贯彻全文独创性的‘QVIP’工作模式所吸引。这份报告,处处流露出一个世界领先型乳品企业的责任担当和魄力,报告披露了蒙牛可持续发展2030 策略,为中国企业践行全球可持续发展目标做了典范”。