豆浆市场增量大,潜在规模达500亿
2017年,豆浆市场展现出了前所未有的潜力,市场观察者提出,豆浆行业目前稳定增长,受消费升级红利刺激,未来豆浆市场规模有望超过500亿元。
另据权威人士表示,饮料市场消费追求健康营养的趋势已经确立,豆浆作为这一趋势的标志性产品,不论从近两年国内市场整体规模上看,还是从国际市场的变化来看,将进入一个较长时间的增长周期。
换言之,豆浆市场已经明确进入增量市场,相比众多其他饮料(例如碳酸饮料),这种市场现象极为珍贵,即便A股市场经历上半年波动,食品饮料细分的豆浆行业个股却成为不少投资者规避市场风险的标的。此外,不少饮品、食品行业巨头、中小企业均已瞄准豆浆饮料市场机遇,竞相入局。
众多厂商纷纷撤局,中小企业命运堪忧
然而,市场竞争是残酷的,入局者越多,就越会导致供大于求的不利状况,继而导致包括价格战在内的诸多不利竞争手段密集出现。
据悉,在过去短短一年之内,不少中小企业已经不堪竞争压力,纷纷撤局,另一些仍在硬撑不退的中小企业则前途未卜,命运堪忧。即便某些豆浆大厂也在这场残酷的竞争中无奈落得残局难收、压货滞销等结果,承受巨额亏损。
金豆浆抢占市场,龙王不惜使用杀手锏
在技术、土地资源方面享有绝对优势的老牌豆粉厂商也加入了这场硬仗,它就是龙王。据悉,龙王在这场竞争中的核心力量,金豆浆已经采用了龙王的杀手锏技术——反渗透纯净水。
反渗透纯净水技术集微滤、吸附、超滤、反渗透、紫外杀菌、超纯化等技术于一体,以高于渗透压的压力作为推动力,利用选择性膜只能透过水而不能透过溶质的选择透过性,从水体中将水分子与溶质相分离。
这种技术之所以先进,还在于其精细程度之细微,一般来说,反渗透膜的孔径只有0.0001 微米,而病毒的直径一般有0.02-0.4微米,远大于反渗透膜的孔径。这招杀手锏赋予了龙王金豆浆绝佳的细腻口感和出众的安全性优势,却也以更高的成本为代价。
龙王专家表示,龙王对于金豆浆的产品定位十分明确,金豆浆系列将一直本着低调奢华的特性抢占豆浆冲调市场(也称速溶豆粉市场)。换言之,金豆浆作为龙王速溶豆粉主力军,负责抢占市场缝隙,刻不容缓,这也是为什么龙王不惜成本采用反渗透纯净水的原因之一。
市场风云莫测,财力决定承受力
如果说龙王采用反渗透纯净水还有另一个原因,那就一定是龙王的财力。截至目前,龙王已经专注豆粉领域苦干了20年,稳中求进,不急功近利,积累了过亿的财富。即便市场起伏不定,人心难料,但是龙王却可以用财力作为承受这些变化的缓冲力。以本次机遇与激烈竞争共存为例,龙王就适时拿出杀手锏,脱颖而出,为下一阶段进一步渗透海内外市场打下了良好基础。