古人云：“志当存高远”，成功者永远都不能停下前进的脚步。近期，养元饮品在研发技术方面再添新动能，成功获得了“院士工作站”和“博士后科研工作站”两大平台的设站批准，更大的科研平台也意味着，养元饮品未来凭借更强悍的科研实力，提升企业的创新能力，为六个核桃的高品质提供更有利的技术保障。
企业技术创新体系是国家技术创新体系的核心，此次六个核桃院士工作站暨博士后科研工作站的正式启动，将带领养元饮品踏上技术创新的高速路，切实构建护卫百姓餐桌的品质壁垒，为推进健康中国建设不懈奋斗。
养元饮品即将打造的院士工作站是以两院院士及其团队为核心，依托省内研发机构，联合进行科学技术研究的高层次科技创新平台。中国工程院院士孙宝国带领旗下20多余名教授，主要针对食品添加剂与食品安全、农产品加工与贮藏工程、食品科学、食品营养四大方向进行专项研究，在“互惠互利，诚实守信”的原则下，以院士及其创新团队为技术核心，联合攻克植物蛋白饮料行业关键、共性难题。
对于一直坚持人才发展战略的养元饮品来说，博士后科研工作站就是培养高精尖人才的孵化场。它将在企业、科研生产型事业单位和特殊的区域性机构内，经批准可以招收和培养博士后研究人员的组织，为我国的高技术人才与企业搭起了桥梁，是产、学、研相结合的新路子，同时进一步提升企业创新能力，攻克植物蛋白行业重大关键和共性技术难题。
养元饮品公司的负责人表示：“此次养元公司“院士工作站”和“博士后科研工作站”的成功获批，将为公司增加更多的创新和活力。这不仅意味着搭建起由政府推动，产学研高度联合，共同进行科学技术研究的高层次科技创新平台，更意味着在今后的发展中，公司能够引进更优质的科研和人力资源，助推科研实力更上一层楼！”
自1997年成立以来，养元饮品便一直将重锤用在科研层面，引进国际先进设备、联合国内外顶级食品研究机构、不断加强科研创新力度，打造全维科研体系，为六个核桃进一步扩张更为创新先进的研发平台。
目前，养元饮品已经拥有了国家级研发平台1个（中国轻工业核桃饮品重点实验室）；国家级实验室1个（CNAS实验室）；省级研发平台3个（河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室，河北省核桃饮品工程技术研究中心）等科研平台，深入细化的研究模式，丰厚的平台资源，将推动并引领核桃乳品类不断地进行品质升级。
为了带给六个核桃更高品质的美味营养，养元饮品自主创新研发了两套行业领先的核桃乳生产工艺：“【5·3·28】和全核桃CET冷萃工艺。” 【5·3·28】由“五项专利、三项独特技术、二十八道工序”组成，它以独有的核桃仁处理工艺去除核桃种皮，脱除涩感，成功解决核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题，赋予六个核桃浓香、细腻、顺滑的口感。全核桃CET冷萃工艺，完整保留了核桃的营养，还原了核桃乳最本真的味道，将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上，实现了营养的最大化利用。
“唯进步 不止步”是养元饮品一直坚守的原则，为了持续挖掘核桃乳品类的更多价值，将核桃乳做到极致，养元饮品不断在科研技术方面发力，将越来越多的科研人才和科学技术运用至产品本身，为更多国人打造最优质的健康饮品，同时不断拉升植物蛋白饮料市场的高品质，使其得到更多消费者的认可，为提高人民健康水平，推动健康中国建设贡献最大的力量。
