文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
当白酒价值回归品质，老酒正在开启行业最大风口。 10月4日，“第二届中国浓香老酒价值论坛”在第二届舍得玩酒节期间举行。射洪市政协主席、市委宣传部长邓茂，射洪市委常委、副市长袁巍等政府领导，著名经济学家颜色，品牌整合营销专家刘国基，云酒·中国酒业品牌研究院研究员、海纳机构创始人、总经理吕咸逊，四川省酿酒研究所所长、总工程师杨官荣，中国流通协会副会长熊玉亮，国际烈酒专家Anton Valvukov，国际烈酒专家Mario Casanova等专业人士，以及舍得酒业董事长张树平，舍得酒业副董事长、总裁蒲吉洲，舍得酒业监事会主席刘强等企业领导出席了活动。 刘强在演讲中表示，本次论坛以“开创未来”为主旨，探讨新形势下中国浓香老酒发展的新机遇；探讨如何有效推动中国老酒行业标准的建立健全；探讨如何进一步发掘中国老酒的消费价值和投资价值，从而助力中国老酒品类的健康发展。 ▲舍得酒业监事会主席刘强 1 舍得老酒价值几何？行业巨擘这样说 云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，此次老酒论坛邀请到数位各行业资深专家，他们汇聚一堂，共同参与老酒价值的讨论。 经济学家颜色从经济全球化的高度分享了中国对全球经济的影响和意义。 刘国基从中国品牌国际化的角度，分享了品牌营销的“舍”与“得”。他表示，白酒国际化为国内白酒企业打开了新的市场空间，随着中外交流合作的加强，“一带一路”建设的持续推进，高端名酒在海外布局的拓展深化，白酒国际化将会迈上更高的发展台阶。 吕咸逊从中国白酒数字化角度分享了“老酒风口”大背景下如何数字化升级的观点，并对老酒价值发表了自己的看法：“老酒具有品质价值、情感价值、溢价价值、商业价值，老酒未来市场发展潜力巨大，舍得酒业老酒战略可谓是抓住了行业发展的‘命脉’所在。” 杨官荣从生产技术的角度，分享了中国白酒价值回归和浓香老酒价值密码。他表示，全世界唯有中国白酒才能长期放置，口感随着时间的流逝不断提升。老酒的概念是在好酒之上，而高品质是前提。 熊玉亮认为，近几年，中国老酒市场发展非常强劲，非常迅速，“中国白酒未来发展的新动能是老酒。” Anton Valvukov在现场表达了自己参观舍得生态酿酒工业园后的感受：“舍得的环境非常优美，零污染，水质也非常好，这里就是生产高品质白酒的所在地。”他对中国白酒国际化提出了建议：“如果中国白酒要走向世界，不仅需要优秀人才、优质产品，还必须融入当地的文化。” ▲国际烈酒专家Anton Valvukov Mario Casanova在场外连线时表示，近年来，中国白酒国际化举措频频，许多白酒企业都通过与外国公司合作强化白酒的国际属性。 2 六大举措谋局未来，舍得这样走 现场，张树平为《舍得老酒智库》新成员刘国基、杨官荣、陈尚志、Anton Valvukov颁发了聘书，舍得老酒专家团再添新力量，为舍得酒业老酒战略未来发展保驾护航。 左起陈尚志、杨官荣、张树平、刘国基、Anton Valvukov 众所周知，舍得酒业在行业开创性地实施“老酒战略”，并不断深化拓展，将老酒战略作为企业最高战略来执行。两年来，舍得酒业不仅积累了许多宝贵的经验，更对老酒未来的发展拥有独特的前瞻性预判。 ▲舍得酒业副董事长、总裁蒲吉洲 据蒲吉洲介绍，针对未来几年的发展规划，舍得酒业已制定了六大战略举措： 一、做行业标准引领者，将舍得老酒战略进行到底； 二、坚持“沱牌+舍得”，将双品牌战略走得更扎实； 三、以数字化为载体，赋能营销、深化大商合作，加快品牌全国化布局； 四、以“纲举目张”为基调，将品牌年轻化多平台多维度呈现与渗透； 五、以“中国智慧”为杠杆，打造具有舍得特色的国际化拓展模式； 六、以“共同富裕”为目标，构建舍得专业化人才队伍建设机制。 3 舍得国际化，世界说“yes” 老酒论坛最后，围绕上述第五条战略举措，现场还举行了以“舍得老酒的国际化战略”为主题的高峰论坛。 蒲吉洲表示，老酒战略的本质是品质战略，舍得酒业通过“双年份”“陶坛身份证”“动态酒龄”等方式树立了老酒的价值标杆。同时阐述了舍得实施国际化战略的三大原因：彰显民族文化自信，助力民族伟大复兴；践行舍得中国名酒的行业责任与担当；舍得获得多项国际大奖，已受到国际烈酒界的高度认可。 与会专家一致认为，舍得从生产标准、品牌文化、学术营销、艺术跨界等多个维度推进国际化，为中国白酒的国际化树立了榜样和指引了方向。而舍得坚持的生态酿造确保了舍得独一无二的产品品质，是舍得老酒走向国际化的通行证。 可以说，在品质消费时代下，舍得酒业围绕老酒这张王牌，为浓香白酒的品质和价值塑造寻找到一条重要路径。随着老酒战略的不断深化，舍得酒业俨然已成为白酒转型升级中的典范。 作为我国首部以酒为媒的大型传奇诗乐舞剧，由舍得酒业推出的《大国芬芳》在国际文化的舞台上作了有益的探索。蒲吉洲表示，舍得的国际化战略进程才刚刚开始，未来的路还很漫长，还需要一代代舍得人不断地付出艰辛的努力。 4 老酒战略蹄疾步稳，合作伙伴信心倍增 老酒论坛当天，舍得酒业经销商代表大会暨经销商战略顾问委员会成立典礼同步召开。 舍得酒业新领导班子刚于不久前的股东大会上郑重提出了“既定核心战略不变”“既定经营目标不变”“既定供应商和经销商合作政策不变”的“三不变”原则，并迅速落实。对此，有业内人士表示，在这么短的时间内又召开经销商代表大会，充分展示出了新任管理层的魄力和执行力，提振了各级经销商的信心。 舍得酒业内部人士透露，目前公司发展持续向好，纳税总额持续增长，2019年实现税收7.12亿元。今年前三季度在新冠疫情的不利影响下，依然实现了产销两旺。 而在这其中，舍得老酒贡献了不少的力量。据张树平介绍，进入2020年以来，舍得酒业加快了在老酒市场的布局，并取得不错成绩。“舍得酒业老酒原酒库存价值超千亿，未来肯定还会更高。近年来国内外经济形势发生很大变化，但舍得酒业依然实现了健康发展，企业生产产值、营业收入都达到两位数增长。能取得这样的成绩离不开与经销商朋友的精诚合作。” 实际上，舍得酒业进攻老酒市场优势明显，且出招稳、准、狠。短短一年间就已经布局了一系列老酒线产品，极大地丰富了消费者的老酒选择，并与品味舍得、智慧舍得在价格上形成更为完整的互补与深度覆盖。 值得关注的是，随着舍得老酒战略的全面推进，大量经销商因看好舍得的老酒产品主动咨询代理合作。舍得酒业方面也于今年8月开始，在全国范围内陆续推动舍得酒业的“大招商”计划，并同时启动了“千团大战”计划，进攻中秋国庆“双节”档。 巨大的老酒市场容量和前景给予了经销商们信心。会后，有经销商向记者表示，“这次大会感受到了政府各级对舍得酒业发展的重视和全方位支持，也看到了企业解决问题的速度和效率，对舍得酒业未来发展依然充满信心。” 舍得酒业作为全国首家获得白酒年份酒生产资质认定的中国名酒企业，拥有12万吨的世界第一老酒储量，并在行业率先实施老酒战略。今年恰逢舍得建厂80周年，当此之时，一连召开多场会议，彰显了“舍得老酒战略”的长远规划和坚定信心。 射洪市委副书记、市长张韬代表市政府各级部门表达了对舍得酒业的关心和认可，并表示，“本届老酒论坛彰显了舍得老酒战略的长远规划和坚定信心，开创的是未来，展现的是真心的姿态。射洪深度参与‘川酒振兴计划’，将继续支持舍得酒业做大做强白酒主业。” 可以预见，随着舍得逐步确立起行业老酒发展领导者的身份、老酒矩阵规模愈发成熟，舍得必将迎来新的增长极。
