2018年一款名为“天眼晶晴”的发酵乳饮料成为食品保健市场的黑马,该产品由娃哈哈集团和杭州中南天眼科技发展有限公司联合推出。据娃哈哈研究院研发人员介绍,这款新产品“晶晴”是在新的技术研发中推出的新型发酵益视饮料,能有效缓解视觉疲劳,有多种规格适应不同消费人群的需求。
为什么发酵乳饮料会和视力保健联系在一起?原来,“天眼晶晴”发酵乳饮料在原有工艺基础上进行了升级创新,当然这种创新不是凭空产生的,它缘于企业对消费者需求动向的把握。当前,身处移动网络终端和社交媒体蓬勃发展的时代,人们的视觉消费胜于任何一个时代,用眼时间比过去20年翻了几番,不论是日常生活、工作还是休闲,都需要眼球去应对各色屏幕的轰炸。
近几年,我国患视疲劳的人数急剧增长,特别是在城市人口中,越来越多的人开始抱怨眼睛干涩、胀痛,眼皮沉重等。随着消费者对健康关注度的提高,如何改善眼部营养,缓解视力疲劳,提高消费者生活质量,成为了越来越多的研究者关注的课题。
“天眼晶晴”的出世,正是娃哈哈和浙江中南在资源共享的过程中,顺应消费者的健康需求,不断实现技术突破与产品创新,瞅准了传统保健观念的更新换代,在发酵乳饮料还处在食品保健市场的空缺期时,及时填补了空白,实现了企业及其产品的更新和趁势发展。
“天眼晶晴”发酵乳饮料又何以能够成为食品保健中的佼佼者?企业从产品本身的技术特性出发进军食品保健市场,综合考虑新产品的营养保健功能以及口感风味等多方面细节,改善传统保健食品口味不佳的弊病。有关专家指出,娃哈哈“天眼晶晴”发酵乳饮料正切和了当下消费者“要健康,更要便捷的”的心理,该产品对配料元素的合理调配,使其更易于人体对护眼因子的吸收,有效保护眼睛,缓解视疲劳。
具体而言,一是采用进口优质奶源,搭配优质蛋白——乳清蛋白,易消化吸收,利用生物科技乳酸菌发酵,将大分子牛奶蛋白分解为小分子肽和多种氨基酸(其中8中为人体必需氨基酸),将牛奶中易引起肠道不适的乳糖分解成小分子,减少肠胃负担。一是富含叶黄素、维生素A、锌元素、牛磺酸等四大护眼因子,有效缓解视疲劳。正是基于技术创新,成功实现了传统乳酸饮料的转型升级,为消费者提供了更加便捷、健康的保健途径,进一步深化的以食代养的新型保健模式。
如果说方便、有效、好喝是“天眼晶晴”走红的基础,那么采用“社交零售”新模式的营销推广就是“天眼晶睛”热销的“武器”。通过社交圈扩散,促进粉丝裂变,从而使更多消费者不再需要繁琐地药物和器械治疗,只需要每天喝上一瓶,就能够有效缓解视觉疲劳。该产品上市后,许多家长都成箱为孩子购买,以期缓解孩子普遍存在的用眼过度现状。一时间“天眼晶晴”成了消费者眼中的“最爽护眼法”!